Vous pouvez commander ici nos charcuteries sèches :

 Nos charcuteries sèches sont fabriquées dans la plus pure tradition : Saucissons sont composés de 90% de viande maigre et 10% de gras de bardière.

Tous nos produits ne contiennent NI salpêtre, NI ferments, NI sel nitrité Ni rien d'autres que nos ingrédients 100% naturels ET Bio.

Pour un goût incomparable!!!

 

Ils sont emballés sous vide pour une conservation optimale de la qualité du séchage! Vous les dégustez comme à la sortie du séchoir!

 

coppa bio
2,80 € 2
Jambon sec bio
à partir de 4,50 € 2

Saucisson bio

Séchage de  8 semaines minimum.

SANS salpêtre, SANS ferments, SANS sel nitrité, ils sont 100% naturels et bio avec plus de 90% de viande maigre*, un peu de gras*, du sel, du poivre*, du sucre* et du vin rouge* et c'est tout.... Un goût incomparable!!

Environ 150g/200g le saucisson.

Prix : 35€/kg. Prix  indiqué pour 200g.

* issus de l'agriculture biologique

 

Pour information : Vous trouverez l'indication agriculture UE/NON UE sur le saucisson car : Il y a plus de 2% de sucre bio dans la recette et celui ci provient du Brésil... !

 

7,00 €

  • 2 kg
  • malheureusement en rupture de stock

coppa bio

Découvrez notre coppa, un régal à déguster à l'apéritif ou pour agrémentez vos plats tels que salades, soupes...

tarif : 35€/kg TTC

2,80 €

  • 0,8 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Jambon sec bio

Découvrez notre jmabon sec bio, minimum 18 mois d'affinage dans le Cantal, un régal à déguster à l'apéritif en fines tranches...

tarif : 45€/kg TTC tranché ou 36€/kg en morceaux d'environ 1kg

4,50 €

  • 0,1 kg
  • malheureusement en rupture de stock